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台湾贡茶故事

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贡茶,中国古代由各地进贡给朝廷的好茶。

贡茶在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶的缘起与封建制度的建立密切相关,贡茶与其它贡品一样,其实质是封建社会里君主对地方有效统治的一种维系象征,也是封建礼制的需要。

贡茶制度是中国封建礼教的象征,是封建社会商品经济不发达的产物。贡茶是古代朝廷用茶,专供皇宫享用。秉持以「进贡给朝廷的好茶」的高标准,来挑选我们的茶叶及茶饮原料,一丝一毫均不敢马虎,因为我们把消费者当作是「皇上」看待。

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